[por] Aborda a sistemática de administração de unidades públicas de saúde por entes do terceiro setor, qualificados como organizações sociais do ponto de vista do Direito do Trabalho. Analisa se a relação que se forma entre o Estado e a organização pode ser considerada uma terceirização de serviços, se ela é lícita, e qual a responsabilidade do Estado quanto ao pagamento das verbas trabalhistas devidas aos profissionais lotados na unidade de saúde, com base no disposto na Súmula 331 do Tribunal Superior do Trabalho.[eng] This paper discusses the system of administration of public health units by the third sector entities, qualified as social organizations from the point of view of labor law. It analyzes if the relationship formed between the State and the organization can be considered an outsourcing service, whether it is lawful and what the responsibility of the State for the payment of labor amounts due to professionals crowded at the facility, based on provisions of Precedent 331 of the Superior Labor Court.